المخزون والمصاريف

المخزون والمصاريف

مايو 11, 2025 2025-05-16 17:13

مع MenuTura، لم يعد هناك مجال للتخمين.
من خلال نظام مدمج لتتبع المخزون والمصاريف، ستعرف دائمًا ما هو متوفر، ما الذي يُباع بسرعة، وأين تذهب أموالك.

توقف عن التخمين وابدأ التتبع.
نظام إدارة المخزون والمصاريف من MenuTura يمنحك تحكمًا كاملاً بمطبخك وميزانيتك — في الوقت الفعلي.

راقب كل مكوّن، وتتبّع مستويات المخزون تلقائيًا مع كل طلب، وتلقَ تنبيهات عند انخفاض الكميات.

جميع المصاريف تُسجل وتُصنّف وتُعرض بشكل مرئي، لتبقى دائمًا على دراية بحركة أموالك.

ودّع الهدر، والشراء الزائد، وجداول الإكسل المبعثرة.

مع MenuTura، يتزامن المخزون مباشرة مع نظام نقاط البيع (POS)، مما يساعدك على اتخاذ قرارات شراء أذكى، وتقليل التكاليف التشغيلية.

تحكّم بمخزونك. خفّض مصاريفك. شغّل مطعمك بكفاءة وذكاء.

✅ أهم الميزات:

rocket

مخزون لحظي

راقب كل مكوّن، كمية، ومستوى مخزون فورياً مع كل طلب.
pie-chart

تحديثات تلقائية

يتغيّر المخزون تلقائياً عند بيع الأصناف أو عند إخفائها من المنيو.
cursor

تتبع كامل للمصاريف

سجّل فواتير الموردين، أجور الموظفين، وتكاليف التوصيل — من مكان واحد.
full-moon

تقليل الهدر

اعرف ماذا يجب إعادة طلبه... وماذا يجب التوقف عن شرائه.
magnet

تنبيهات عند انخفاض المخزون

تلقَّ إشعارات قبل نفاد أي مكوّن أساسي في مطبخك.
travel

تحليل تكلفة البضائع

اعرف أي الأصناف تحقق أرباحاً — وأيها تستهلك مواردك بلا فائدة.

🖼️ مثال عملي:

Step #1

يدخل مدير المطبخ إلى لوحة MenuTura،

Step #2

يرى أن مخزون الدجاج منخفض.

Step #3

يتفقد التكاليف الإجمالية،

Step #4

يتلقى تنبيه عبر واتساب، ويعيد التوريد قبل ضغط العشاء — دون أن ينفد أي مكوّن.

🧾 تحكّم كامل في تكاليف مطبخك

إدارة المطعم لا تتعلق فقط بتقديم طعام لذيذ — بل بإدارة كل غرام، وكل ليرة، وكل قرار بدقة عالية.

مع نظام إدارة المخزون والمصاريف من MenuTura، تحصل على رؤية شاملة لكل تفاصيل عملك.
كل مكوّن يخرج من المطبخ يُسجّل تلقائيًا، كل طلب يُحدث المخزون لحظيًا، وكل مصروف يتم تصنيفه وتحليله — حتى لا تفقد السيطرة على ما يهم فعلاً.

بدلًا من جداول الإكسل القديمة أو التخمين في آخر لحظة، سيكون لديك لوحة تحكم حية تخبرك بما هو متوفر في المخزون، وما بدأ بالنفاد، وما الذي يكلفك أكثر من اللازم.
ستتلقى تنبيهات ذكية عند انخفاض مستوى أي صنف، وستتعرف على العناصر التي تتحرك بسرعة أو تُهدر دون فائدة.

والأجمل؟
كل ذلك يتزامن بسلاسة مع نظام نقاط البيع (POS) ونظام عرض الطلبات في المطبخ (KDS).
يعني: عمل يدوي أقل، أخطاء أقل، ووقت أكثر لك ولفريقك للتركيز على الخدمة والنمو.


📦 تحكّم بمخزونك. قرارات شراء أذكى. هدر أقل.

المطاعم تتعامل يوميًا مع مكونات قابلة للتلف وتكاليف متغيرة.
بدون نظام دقيق، أي خطأ بسيط ممكن يسبب خسائر كبيرة.
لكن مع MenuTura، أنت تتابع كل صنف، كل كمية، وكل فاتورة — بدقة وشفافية.

✔️ تعرّف على الكميات المتبقية من كل مكوّن
✔️ احسب تكلفة كل طبق بشكل آلي
✔️ راقب أداء الموردين وسجّل الفواتير تلقائيًا
✔️ قلّل الشراء العشوائي وقلّل التالف والمهدور

نظامنا لا يحتاج لأي خبرة تقنية — سهل، واضح، ومصمم لأصحاب المطاعم، مش للمحاسبين.


📊 تحليلات ذكية وتقارير قابلة للتنفيذ

MenuTura ما بتكتفي بعرض الأرقام، بل تحوّلها إلى قرارات ذكية.

من خلال تقارير مرئية ومبسطة، تقدر تحدد:

  • الأيام الأعلى مبيعًا والأنسب للعروض

  • المنتجات ذات الهامش الأعلى ربحًا

  • الأصناف غير الفعالة أو غير المحببة للعملاء

  • التكاليف المخفية اللي ممكن تكون عم تستهلك أرباحك

كل تقرير يعطيك رؤية فعلية وسريعة لحالة مطبخك وميزانيتك.


🔁 التزامن مع كل أنظمتك… تلقائيًا

كل شيء في MenuTura مصمم ليشتغل بانسيابية:

  • المخزون يتحدث تلقائيًا مع كل طلب

  • المصاريف تترتب وتتسجل لحظيًا

  • الكميات تُخصم من المواد الأولية تلقائيًا

  • كل شيء مرتبط بنظام POS والمطبخ

ما في داعي لتكرار الإدخال أو الخوف من الأخطاء البشرية.


🚀 نحو مطبخ أكثر ذكاءً… وربحية

مطعمك مش مجرد مكان لتقديم الطعام — هو نموذج عمل يحتاج تحكم وتحليل دقيق.

مع MenuTura، أنت ما عم تتابع أرقام وبس —
أنت تبني مطعمًا أذكى، أنحف، وأكثر ربحية.

✅ مطبخك أذكى
✅ أرقامك أوضح
✅ قراراتك مبنية على بيانات، مش تخمينات

🎯 هل أنت مستعد تتحكّم فعليًا بالعمليات الخلفية لمطعمك؟

ابدأ اليوم مع MenuTura — شريكك الذكي في المطبخ.
دع بياناتك تشتغل عنك، وركّز على اللي بتبرع فيه: تقديم تجربة طعام استثنائية.

إدارة المخزون و المصاريف
إدارة المخزون و المصاريف

الأسئلة الشائعة

هل يقوم MenuTura بتحديث الكميات تلقائيًا؟

نعم، يتم تحديث كميات المخزون لحظيًا بعد كل طلب، لتعرف دائمًا ما هو متوفر وما الذي بدأ بالنفاد.

هل يمكنني متابعة التكاليف والهدر؟

بالتأكيد. MenuTura يصنّف كل المكونات والمصاريف لتمنحك تحكمًا أفضل بالتكاليف وتقلل من الهدر.

هل يتكامل النظام مع نقاط البيع؟

نعم، نظام إدارة المخزون في MenuTura يتكامل بشكل مباشر مع نظام نقاط البيع لتحديث فوري ودقيق.

هل النظام مناسب للمطاعم الصغيرة؟

النظام مثالي للمطاعم بجميع أحجامها — سواء كانت فرع واحد أو سلسلة متعددة. سهل الاستخدام وقابل للتوسع.

تحكم بمخزونك اليوم

📞 خلينا نحكي